한국-일본-영국이 장어를 요리하는 방법들
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- 안시원한에어컨 작성
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한국 일본 영국이 장어를 요리하는 방법들
번역출처 / 컨트리볼 채널
유대교 율법과 음식규정인 코셔(Kosher)에서
비늘이없는 물고기인 장어는 부정한 식품이니까 먹지 말라고 권장함
한국 : 장어구이
일본 : 우나돈
영국 : 장어젤리
영국은 멀쩡한 식재료를 ㅈ 같이 만들고 요리하는 특징이 있음 ㅋ
< 영국의 괴식 장어젤리 >
작은 플라스틱 컵안에 장어조각 4개
가격은 1개 8,000 원
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